Картопля ельмундо (el mundo)– столовий сорт культури раннього терміну дозрівання. Різновид має безліч переваг, знаходиться на хорошому рахунку у овочівників і фермерів. Її кущі мають велику кількість бульб, можуть вирощуватися практично на будь-яких типах грунту. Картопля добре переносить перевезення на далекі відстані, володіє непоганою стійкістю до механічних пошкоджень, справляється з несприятливими погодними умовами.

Ельмундо-сорт культури, придатний для комерційного вирощування

Історія селекції

Картопля ельмундо є різновидом голландської селекції, був виведений в нідерландах. У 2013 році його включили до державного реєстру росії і допустили для вирощування на її території. Сорт з’явився завдяки роботам пітера олденкампа, оригінатором його виступає компанія kws potato.

Опис картоплі ельмундо

Рослина характеризується досить великими розмірами кущів. Володіє високими стеблами і густою кроною. Популярність і любов садівників культура заслужила завдяки невибагливості у вирощуванні та догляді. Картопля ельмундо пред’являє мінімальні вимоги до грунту, стійкий до посухи, може довго зберігатися, не втрачаючи при цьому своїх високих смакових якостей.

Кущ

Різновид має прямостоячі кущі, висота яких може досягати 70 см і більше. Поверхня їх добре облиствена, листові пластини подовжені, зеленого кольору, з несильно зазубреними краями. Цвіте картопля ельмундо невеликими бутонами білосніжно-фіолетового відтінку. Коренева система рослини розгалужена, завдяки чому на ній утворюється велика кількість великих бульб.

Бульби

Один кущ різновиди ельмундо в середньому дає близько 20 картоплин овально-округлої форми. Поверхня їх гладка, з численними вічками дрібних розмірів. Шкірка овоча тонка, але міцна, м’якоть і шкірка світло-жовтого кольору. Маса бульб середня, в межах від 100 до 140 г.

Ельмундо відрізняється привабливим товарним виглядом

Характеристика картоплі ельмундо

Даний сорт овочевої культури володіє відмінним смаком, швидким дозріванням, високою врожайністю. Завдяки хорошим товарним характеристикам призначений для роздрібної та оптової продажу. Картопля ельмундо стійкий до основних хвороб коренеплодів, різних пошкоджень, несприятливих погодних умов. Товарність різновиду від 79 до 98%, показники лежкості — до 97%.

Що стосується смакових якостей, то цей різновид відрізняється насиченим смаком, м’якоть трохи водяниста, але не темніє на зрізі, консистенція ніжна. Під час теплової обробки бульби ельмундо зберігають свою форму. Овоч містить до 14% крохмалю, відмінно підходить для варіння супів, смаження і приготування у фритюрі.

Зауваження! сорт ельмундо слабо розварюється, через що рідко використовується для пюре.

Терміни дозрівання

Картопля сорту ельмундо є ранньостиглим представником овочевої культури. Він швидко росте і повністю дозріває вже на 80 день зростання. Першу його викопування можна проводити через півтора місяці після посадки.

Врожайність

Культура характеризується як високоврожайна. Але на цей показник істотно впливає родючість грунту і дотримання рекомендацій по догляду. В середньому з одного гектара землі отримують від 250 до 350 ц картоплі.

Збір бульб проводять двічі: на 45 і 55 день після появи сходів.

Максимальна врожайність сорту заявлена як 507 ц з 1 га

Регіони вирощування

Картопля ельмундо відмінно росте в багатьох російських регіонах. Найчастіше його садять на території воронезької, московської, володимирської, ярославської областях. Сорт районований для центрального, північно-кавказького, середньоволзького і північно-західного регіонів.

Стійкість до хвороб

Різновид характеризується непоганою стійкістю до різних захворювань і шкідників. Ельмундо не піддається золотистій нематоді, альтернаріозу, картопляного раку, але іноді може хворіти фітофторозом, рідше мозаїкою.

Серед шкідників на сорт найчастіше нападає колорадський жук, в якості боротьби з яким використовують інсектициди поверхневої дії.

Плюси і мінуси

Переваг у картоплі ельмундо набагато більше, ніж недоліків. За це він і полюбився багатьом овочівникам і фермерами.

Ельмундо-один з найбільш витривалих сортів голландської селекції

Плюси:

  • стабільний високий урожай;
  • ранній термін дозрівання;
  • товарний вигляд;
  • невимогливість до грунту;
  • тривале зберігання;
  • хороший імунітет до хвороб;
  • приємні смакові якості;
  • стійкість до холоду і посухи.

Мінуси:

  • сприйнятливість до фітофторозу;
  • погана развариваемость;
  • деформація бульб в грунті з високою кислотною реакцією.

Особливості посадки

Ельмундо-картопля, який може рости практично на будь-якому грунті, але більше воліє пухкий субстрат. Сорту підходить дернової, суглинний, листовий, піщаний грунт. Головна рекомендація-стежити за тим, щоб земля мала невисокі показники кислотності. При великій концентрації бульби стануть погано розвиватися, будуть деформуватися, втрачати товарний вигляд. Найкраще рослина розвивається на височини, добре освітлених і продуваються ділянках, без сильних поривів вітру. Відмінні результати показує на місці, де під зиму були посіяні сидерати.

Увага! для запобігання витягування бадилля рослин бажано, щоб кущі освітлювалися сонячним світлом протягом усього дня.

Посадку картоплі ельмундо зазвичай здійснюють на початку травня, але в південних широтах до робіт можна приступати вже в кінці квітня. Дії зазвичай виконують за наступною схемою:

  1. перекопаний і удобрений коров’яком з осені ділянку обробляють гербіцидами.
  2. здорові і великі пророщені бульби замочують в марганцівці або стимуляторах росту.
  3. оброблений посадковий матеріал висаджують в лунки на відстані 35 см один від одного на глибину 10 см, між рядами залишають інтервал 65 см.

Увага! бажано під час посадки культури насипати в кожну яму деревну золу.

В якості попередника для ельмундо краще вибирати буряк, капусту, бобові, морква

Рекомендації по догляду

Незважаючи на те, що сорт вважається невибагливим, елементарні правила по догляду за посадками слід дотримуватися обов’язково. Вони полягають в простих агротехнічних процедурах:

  1. полив. Після того як була проведена посадка картоплі ельмундо, його не зволожують. Перший раз полив проводять тільки тоді, коли на поверхні грунту з’являються перші сходи. Хоча різновид вважається посухостійкою, зрошувати посадки слід регулярно, під час сухої погоди кожні три дні, в момент прохолодних умов раз на тиждень. Допускати утворення сухої кірки на поверхні землі не можна. Після зволоження грунт рекомендується рихлити і позбавлятися від бур’яну.
  2. підгортання. Процедуру слід проводити два рази за сезон: перший – коли пагони виростуть до 15 см у висоту, другий – в момент утворення бутонів.
  3. добриво. Підгодовувати культуру бажано кожні 20 днів. Найкраще чергувати суперфосфат і розчин пташиного посліду. Останній раз добрива рекомендується вносити в період активного цвітіння.

Використання деревної золи в якості підгодівлі для картоплі ельмундо допомагає підвищити рівень крохмалю в бульбах

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю картоплі — важливий етап. Якщо його організувати рано, то бульби не встигнуть дозріти і вирости до потрібних розмірів, будуть гірше зберігатися, а якщо почати прибирання пізно, то овоч може захворіти. Сорт ельмундо зазвичай викопують ближче до середини червня, але молода картопля можна витягувати з землі вже в останніх числах липня. Після прибирання його слід добре просушувати.

Зберігають урожай в погребі або овочесховищі, де температура не піднімається вище +3 °с.при створенні оптимальних умов він здатний лежати від чотирьох до дев’яти місяців.

Висновок

Картопля ельмундо – міцний, ранній, високоврожайний сорт культури. Добре підходить для посадки на особистих присадибних ділянках і фермерських полях. Має столове призначення, широко використовується для приготування перших і других страв. Судячи з відгуків овочівників, багато хто вважає його одним з кращих видів культури.

Відгуки городників про картоплю ельмундо

Ільїна катерина, м краснодар

Картопля ельмундо вирощуємо на полях для подальшої реалізації. Сорт користується високимПопитом, володіє великою кількістю переваг. Він відмінно транспортується, довго лежить, щорічно приносить стабільний урожай. Радує, що він практично не хворіє і дозріває значно швидше багатьох інших різновидів.

Миколаїв андрій, м воронеж

Почав садити картоплю ельмундо недавно, точніше, три роки тому. Сорт непоганий, досить витривалий і досить стійкий, правда, кілька разів за сезон доводиться позбавлятися від колорадського жука. Урожай приносить хороший, на одному кущі багато бульб, але ось копати їх досить складно, так як вони знаходяться на пристойній відстані один від одного. Часто трапляється, що картоплини залишаються непоміченими.

Вєтров ярослав, м волгоград

Ельмундо посадив в цьому сезоні перший раз. Поки можу сказати, що урожай сорт дав хороший, картопля досить великий, дрібниці небагато. За смаком нормальний, ідеально підходить для смаження, не розвалюється. На пюре доводиться довго варити. Якщо до весни буде лежати добре, то на наступний рік знову його буду садити.

СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА