Вміст
- 1 історія селекції
- 2 опис груші сорту киргизька зимова з фото
- 2.1 дерево
- 2.2 плоди
- 3 характеристика груші киргизька зимова
- 3.1 смакові якості
- 3.2 терміни дозрівання
- 3.3 врожайність
- 3.4 морозостійкість груші киргизька зимова
- 3.5 запилювачі груші киргизька зимова
- 3.6 регіони вирощування
- 3.7 стійкість до хвороб
- 4 переваги та недоліки
- 5 правила посадки
- 6 особливості догляду
- 7 збір і зберігання
- 8 висновок
- 9 відгуки садівників про груші киргизька зимова
Груша киргизька зимова-сорт з високою морозостійкістю. Підходить для вирощування навіть в регіонах ризикованого землеробства, наприклад, на північному заході і на уралі. Дає порівняно великі плоди з соковитою м’якоттю і солодким смаком. Відрізняється хорошим імунітетом і транспортабельністю.
Історія селекції
Груша киргизька зимова – пізній сорт, виведений селекціонерами киргизії. Дослідники спеціально працювали над створенням сорту, який би стабільно приносив плоди навіть в несприятливих кліматичних умовах. За основу взяли два різновиди-лісова красуня і бере зимовий.
До російського реєстру селекційних досягнень культура не внесена. Проте, вона досить широко поширилася в різних регіонах. Сорт груші киргизька зимова цінується за хорошу врожайність, високу зимостійкість і стійкість до ряду захворювань.
Опис груші сорту киргизька зимова з фото
В описі наводяться основні характеристики самого дерева і плодів. Найбільш важливі параметри представлені нижче.
Дерево
Дерево груші сорту киргизька зимова середньої сили росту, крона досить густа, форма пірамідальна. Добре піддається площинному формуванню. При цьому плодові освіти знаходяться переважно в кільчатках.
Плоди
Плоди груші киргизька зимова за формою яйцеподібні, також нагадують лимонки. Вони зелено-жовтого кольору, а після остаточного дозрівання стають золотисто-жовтими. З боків помітний червоно-карміновий рум’янець, завдяки цьому плоди мають привабливий товарний вигляд. За розміром груші великі, досягають маси 220-250 г.
Характеристика груші киргизька зимова
Серед характеристик сорту найбільш цікаві смакові якості плодів, терміни їх дозрівання. Багатьох садівників також цікавить показник зимостійкості і імунітету.
Смак груш солодкий, почасти терпкий
М’якоть соковита, щільної структури, білого кольору. Плоди якісні, особливо з урахуванням того, що дерево зимостійке і може рости в різних регіонах, де не приживаються класичні сорти груш.
Важливо! груші можна вживати в свіжому вигляді і зберігати в холодильнику, погребі кілька тижнів. Вони підійдуть для приготування джемів, варення та інших заготовок.
Терміни дозрівання
Плоди дозрівають з кінця вересня до першої половини жовтня. Конкретні терміни залежать від кліматичних умов регіону і догляду.
Врожайність
При промисловому вирощуванні врожайність досягає 500-600 ц/га. З одного дорослого дерева можна зібрати до 50 кг смачних плодів.
Морозостійкість груші киргизька зимова
Зимостійкість сорту досить висока, тому грушу киргизька зимова можна вирощувати в різних російських регіонах. Проте, мульчування на зиму проводять в обов’язковому порядку, за винятком південних областей росії.
Запилювачі груші киргизька зимова
Груша сорту киргизька зимова потребує запилювачів з відповідними термінами цвітіння. До відповідних сортів можна віднести талгарскую красуню, смарагдову, золотисту і родзинку криму.
Регіони вирощування
Грушу сорту киргизька зимова можна вирощувати в різних регіонах, в тому числі в середній смузі, поволжі, чорнозем’ї, на півдні росії. Допускається вирощування і в регіонах ризикованого землеробства, наприклад, на північному заході, на уралі і в сибіру. Але там висаджувати груші варто не раніше середини травня.
Стійкість до хвороб
Сорт киргизька зимова має хороший імунітет до парші, борошнистої роси, бактеріального раку і термічних опіків. Однак не застрахований від інших патологій. Тому щовесни проводять профілактичні обробки. Влітку дерева оглядають і при необхідності обприскують інсектицидами або народними засобами.
Переваги та недоліки
Киргизька зимова – один з небагатьох сортів груш, які підходять для вирощування в регіонах ризикованого землеробства. Дають великі, солодкі плоди товарного вигляду, культура урожайна, володіє хорошим імунітетом.
Груші привабливого товарного вигляду
Плюси:
- хороша врожайність;
- великі плоди;
- приємний смак;
- дуже висока зимостійкість;
- імунітет до ряду захворювань;
- транспортабельність.
Мінуси:
- крона густа, більш складний догляд;
- дерево досить велике, займає багато місця;
- потребує запилювачів.
Правила посадки
У більшості регіонів посадку планують на пізню весну. На уралі, в сибіру, північному заході, північних регіонах висаджують не раніше середини травня. У поволжі до робіт можна приступити в першій половині квітня. А в середній смузі, в тому числі в підмосков’ї рослини висаджують з кінця квітня до початку травня. У південних областях роботу теж можна запланувати на початок квітня, але бажано зробити посадку в кінці жовтня – перших числах листопада.
Саджанці груші киргизька зимова набувають в розплідниках, причому вони повинні бути здоровими, з пружними гілками. Оптимальний вік-два роки. Кожна рослина повинна мати товарне маркування.
Ділянка для посадки груші киргизька зимова повинна відповідати декільком вимогам:
- розташовуватися на височини-низини виключають, оскільки надлишок вологи шкодить коріння;
- пухка, родюча суглинна грунт;
- хороше освітлення;
- захист від вітру;
- відсутність високих грунтових вод – вони можуть підходити не більше ніж на 2 м до поверхні.
Попередньо грунт готують-вносять по відру перегною або компосту на 1 м2. Якщо в грунті багато глини, в нього закладають пісок або тирсу до 3-5 кг на ту ж площу. При необхідності проводять виміри показника кислотності-він повинен становити 6-7.
При посадці діють так:
- викопують ями глибиною і діаметром по 70 см на відстані не менше 4 м.
- ставлять дерев’яний кілочок по центру.
- укладають на дно шар дрібних каменів.
- замочують на ніч коріння в бовтанці з глиною і розчином стимулятора росту, наприклад, кілька крапель «епін».
- укорінюють саджанець, присипають грунтом і утрамбовують так, щоб коренева шийка залишилася вище поверхні буквально на 2 см.
- підв’язують мотузкою до кілочка, поливають відстояною водою.
- потім мульчують тирсою, сіном, торфом або іншими матеріалами.
Для посадки вибирають добре освітлене місце.
Особливості догляду
Груша киргизька зимова потребує достатнього догляду. В першу чергу саджанці потрібно поливати, причому робити це варто щотижня. Дорослим деревам воду дають раз на місяць, в посуху в два рази частіше. Рідина повинна бути попередньо відстояною.
Періодично грунт розпушують, видаляють бур’яни. За сезон два рази змінюють мульчу-вона добре утримує вологу, пригнічує ріст інших рослин, а також відлякує шкідників.
Підживлення груші киргизька зимова дають кілька разів за сезон:
- навесні в момент набухання бруньок вносять сечовину 30 г на квадратний метр або курячий послід 1:2.
- навесні після цвітіння рекомендується дати нітроамофоску або інше комплексне мінеральне добриво за інструкцією.
- влітку в кінці червня проводять позакореневу обробку комплексними складами, що містять азот. На етапі формування зав’язей обов’язково дають суперфосфат і калійні склади.
- у першій половині вересня можна внести рідкі мінеральні добрива без азоту, а також підгодувати деревною золою 200 г на 10 л на 1 м2.
Навесні обов’язково проводять формуючу і санітарну обрізку груші сорту киргизька зимова. Зробити її потрібно ще до початку сокоруху. Одночасно планують профілактичну обробку бордоською рідиною або іншими фунгіцидами.
Влітку дерева оглядають на наявність попелиці, павутинного кліща та інших шкідників. При необхідності роблять обприскування “фуфаноном», «ефорією», «фітовермом», “актарою” або іншими препаратами.
Збір і зберігання
Плоди груші киргизька зимова збирають з кінцяВересня до середини жовтня. У момент знімання з дерева вони досягають тільки стадії технічної стиглості. Щоб дійти до споживчої зрілості, їм необхідно дати полежати 3-4 тижні в таких умовах:
- температура 2-6 градусів тепла;
- вологість до 80%
- відсутність світла;
- хороше провітрювання.
Плоди зберігають в прохолодному, темному приміщенні
Тримати груші можна в підвалі, погребі. У квартирі їх зберігають в холодильнику або ніші для продуктів. Тривалому вмісту плоди не підлягають, тому їх практично відразу використовують для приготування заготовок. Оскільки груші транспортабельні, їх можна перевозити на далекі відстані до місця переробки.
Груша киргизька зимова досить добре росте не тільки в середній смузі, але і в північних регіонах. Це один з найбільш зимостійких сортів з високою врожайністю. Відрізняється хорошим імунітетом, дає великі плоди. Але щоб вони мали приємний смак, важливо забезпечити регулярний полив і внесення підгодівлі.
Павловська антоніна, 44 роки, м. Воронеж
Сорт груші киргизька зимова мало не самий зимостійкий. Саджанці, звичайно, потрібно вкривати, мульчувати. Але зими добре переносять, в основному гілки не страждають, нирки теж цілі, нормально плодоносять. Моїм деревцям п’ять років, поки плоди до 200 г не досягали, в основному 130-150 г.смак приємний, в міру солодкий, м’якоть хрустка.
Сєрова дар’я, 36 років, м астрахань
Груша киргизька зимова мені дуже сподобалася на смак – вона і солодка, і соковита, не «дубова». Правда, смакові якості сильно залежать від грунту, догляду, від підщепи. Деякі пишуть, що солодощі не вистачає. Це, швидше за все, вже вплив погоди. Сорт, до речі, можна використовувати в якості прищепи, він сумісний майже з усіма яблунями.
